foto: Pixabay
foto: Pixabay
- Reklama -

Kuba je jedna od država u svetu koja je bila izuzetno zavisna od pomoći Sovjetskog Saveza, u smislu nafte, hrane, opreme za poljoprivredu, druga zemlja je Severna Koreja.

Ove zemlje su primenile dva sasvim drugačija principa, Severna Koreja se kompletno zatvorila, gde su strogo kontrolisali sve što se tiče hrane, pre toga naravno nisu mogli da izađu na kraj sa takvim problemima, pa je zavladala velika glad, danas je to itekako rešeno!

Kuba je preuzela sasvim drugačiji pristup, koji je jasno dala do znanja svojim poljoprivrednicima, “Ako vidite neko parče zemlje koje je obradivo a niko ne obrađuje, vaše je!” Gde su oni, kako su godine prolazile, proizvodili sve više hrane i polako reševale svoj problem zavisnosti od stranog faktora!

Oni se danas hrane kvalitetnije i bolje od mnogih država sveta, iako su siromašni imaju jako kvalitetnu i zdravu hranu. Tačno je da postoji sistem bonova, za najsiromašnije građane, ali je takođe istina da nema ograničenja na dnevnom nivou kao što je to bilo u doba velike gladi!

Urbane farme su našle svoje mesto na Kubi!

Ono što je posebno interesantno i privlačno jesu urbane farme. Usred grada, na visokim zgradama ljudi gaje voće i povrće, imaju svoje male bašte iz kojih se često ljudi snabdevaju i jedu svežu hranu, bez odlaska u market. Zakonskom regulativom je čak dozvoljeno da se može gajiti i sitna živina, poput zečeva, koka i tako dalje.

Njihov cilj je bio da približe hranu građanima!

To je nezamislivo u nekim urbanim sredinama, ali se uz dobru organizaciju sve može staviti na svoje mesto. Ovakvim sistemom se ostvaruju višestruke zarade ali i uštede, čak i životna sredina ima koristi od toga.

Šta je sa Srbijom? Mi smo se kompletno otvorili, sa mnogo većim potencijalom za poljoprivredu od Kube, a opet uvozimo hranu. Ako već ne možemo kao država da ispunimo izvozne kvote, trebalo bi makar sistem proizvodnje organizovati na taj način da proizvodimo sami za sebe i približimo kvalitetnu hranu građanima.

Nema smisla izvoziti nešto što ne može da zadovolji sopstvene potrebe, a uvoziti tuđe, koje je često sumnjivog kvaliteta!

 

M.S.