Vasiljevdan: Evo šta bi domaćice danas trebalo da pripreme!

118
0
SHARE
Vasilica
Šta pripremiti za mali Božić? Foto: www.thespruceeats.com

Poštovani čitaoci portala Bolja zemlja, želimo vam srećnu pravoslavnu Novu godinu!

Na današnji dan Srpska pravoslavna crkva obeležava još dva značajna praznika: dan posvećen obrezanju Isusa Hrista i Sveti Vasilije Veliki, poznatiji kao Vasiljevdan. Na današnji dan se upokojio arhiepiskop Sveti Vasilije nazivan “pčelom crkve Hristove”, koja nosi med vernima i žaokom svojom, bode jeretike odnosno bezbožnike.

A prema narodnom običaju, žene bi danas trebalo da pripreme vasilicu i tako obraduju svoje ukućane i prve komšije.
Vasilice mogu biti slane ili slatke. Slatke vasilice se pripremaju od kiselog ili lisnatog testa, a prelivaju se medom. Slane vasilice su i drugi naziv za proju, s tim što se ukrašava na specijalan način.

Jednostavan recept za pripremu vasilice od projinog brašna

Za pripremu je potrebno:

3 šoljice projinog brašna
3 šoljice pšeničnog brašna
3 jaja
2 šoljice ulja
1 prašak za pecivo
kašičica soli
3 šoljice kisele vode

Način pripreme:

Umutite jaja, a potom dodajte vodu i ulje, pa polako dodajte izmešano brašno sa praškom za pecivo. Kada sve dobro umesite, pecite u podmazanom plehu na oko 200 stepeni.