Foto: Pixabay
- Reklama -
Slider

Prema istraživanjima virus COVID-19 može preživeti na tvrdim površinama kao što su plastika i čelik satima, u nekim slučajevima i danima. Sada se ispostavilo da i voće i povrće može biti nosilac virusa.

“COVID-19 se kao i svi drugi virusi koji su uzročnici prehlada i gripa prenosi kada kašljemo i kijamo, odnosno kapljičnim putem. Kad se to dogodi, kapljice padaju na svaku površinu u radijusu od dva metra“ objašnjava doktor Sem Haj i dodaje da je upravo zbog toga prenos virusa prilično jednostavan.

Kako da dalje navodi, kada obrišete oči, nos ili usta, virus prenosite na prste, a onda dalje na predmete koje dodirujete. 

“ A u prodavnicama slobodno dodirujete voće i povrće” upozorava doktor.

Ovo ne znači da treba da prestanete da kupujete sveže namirnice, ali morate biti oprezniji kada ih pripremate i konzumirate.

“Moj savet je da pričekate par dana pre nego što ih konzumirate i da ih dobro operete” ističe doktor Haj.

Preporuke kako pripremiti voće i povrće za upotrebu:

  • Operite ruke 20 sekundi toplom vodom i sapunom.
  • Proverite ima li na komadu voća ili povrća oštećenja i odstranite ih nožem.
  • Nežno istrljajte voće ili povrće pod mlazom vode.
  • Uzmite čisti nož i njime ogulite voće ili povrće.
  • Osušite namirnicu suvom i čistom krpom ili ubrusom.
  • Kada su u pitanju salata ili kupus, uklonite sve spoljašnje listove i dobro ih isperite vodom.

Voće i povrće čuvajte u frižideru na temperaturi ispod 5 stepeni Celzijusa.

#odgovornonovinarstvo

 

Slider