- Reklama -

Jedno od najnutritivnijih voća u prirodi, avokado, “aligatorska kruška” je sve traženije u svetu, pa i kod nas. Uvoz ovog voća u Srbiju uvećan je za čak 5 puta u poslednjih 10 godina. Na osnovu podataka do kojih su došle Agrarije – avokado sa 34 tone uvoza 2006.godine, uz konstantan rast, dostiže 178 tona 2015. godine.

Potrošnja ubrzano raste, dok proizvodnja avokada beleži blagi zaostatak. Najveći izvoznik avokada, pored Kine, je Meksiko. Naime, 2015. godine, Meksiko je izvezao 53% ukupnih svetskih količina avokada.

Ubrzan rast potrošnje avokada zabeležen je u Severnoj Americi i Evropi – Holandiji, Velikoj Britaniji, Španiji i Nemačkoj. Dok su, cene u Evropi još uvek visoke (usled dugog i sporog lanca snabdevanja), u Severnoj Americi cene su na razumnom nivou. Tržišta Evrope, preferiraju sortu Hass ( Zapadna Evropa), Fuerte i Pinkerton ( Jugoistočna Evropa).

U narednih nekoliko godina, kako navode Agrarije, očekuje se deficit ponude avokada uz nastavak rasta potrošnje.

Izvor: Agrarije