Foto: Pixabay
- Reklama -

Većina ljudi na svetu se slaže u jednom – kiselik krastavci su najbolja zimnica. Neko bi pomislio da tu nema šta da se oduzme ili doda, sem nekih mirođija po želji, ali ipak može.

Kiseli krastavci u belom vinu su nešto što definitivno morate da probate, pa makar dve tegle da napravite za početak.

Sastojci (za 2 tegle od po 500 ml):

700 g krastavaca
300 g vlašca
250 ml sirćeta
250 ml belog vina
5 karanfilića
5 listova lovora
2 šipke cimeta
kašičica bibera u zrnu
5 borovnica
500 g šećera za želiranje

Priprema:

Krastavce operite, oljuštite, uzduž presecite, uklonite semenke i isecite na komade. Očistite vlašac. Zakuvajte sirće sa vinom i začinima, pa kuvajte 10 minuta. Dodajte vlašac i kuvajte još 8 minuta. Nakon 3 minuta dodajte šećer i krastavce. Stavite u tegle i zatvorite.

Prethodni tekstNapravite domaće aromatizovano vino koje je služeno na carskim dvorovima
Sledeći tekstNema potrebe da tražite dalje: Svi otvoreni konkursi na jednom mestu!