KROMPIR: Malo iznad proseka!

826
0
SHARE
foto: Pixabay
foto: Pixabay

Na njivama Srbije u toku je vađenje krompira, a prema prvim procenama, ovogodišnji rod je na nivou proseka ili čak iznad! Prema prvim analizama očekuje se da će uzgajivači u brdsko planinskim predelima moći da očekuju prinose i do 25 tona po hektaru!

Proizvođači u nizijama, gde postoji mogućnost da se krompir navodnjava, imaće duplo veći rod. Što se cene tiče većina otkupljivača nudi između 22 i 25 dinara po kilogramu.

Krompir se gaji na otprilike 45.000 hektara, te količine sa prosečnim prinosima, ne mogu da zadovolje potrebe domaćeg tržišta, pa će Srbija morati da uvozi krompir.

Očito je da jednoj tako važnoj biljnoj vrsti ne poklanjamo dovoljno pažnje i ako se gaji na tolikim površinama, a opet nije dovoljno!

Ako pogledamo šta rade naši susedi i konkurenti od kojih uvozimo krompir kao osnovnu namirnicu u velikim količinama, možemo uvideti da ostvaruju i do nekoliko puta veće prinose.

Za nešto niže prinose razloga ima više, a najglavniji su:

  • nedovoljno se koristi kvalitetan sortni i deklarisan semenski materijal
  • većina proizvošača ne primenjuje dosledno ni najosnovnije tehnološke mere
  • ne koriste se povoljni klimatski uslovi – planinski predeli za gajenje semenskog krompira
  • mali, sitni proizvošači najčešće gaje krompir samo za svoje potrebe gde se i ostvaruju izuzetno niski prinosi

Nadamo se da ćemo u narednom periodu više učiniti na unapređenju ove proizvodnje otklanjanjem navedenih nedostataka!

 

M.S.