Kako napraviti domaći SENF?

149
0
SHARE
foto: Pixabay, domaći senf
foto: Pixabay, domaći senf

Koliko puta ste se zaista zapitali, da li u kupovnom senfu ima ko zna kakvih dodataka i da li je on dobar? A pritom ste ljubitelj senfa?

Ovo je možemo slobodno reći, pre svega jednostavan recept, veoma lak za pripremu, a pritom izuzetno zdrav i veoma prijatnog i lepog ukusa!

U ovom receptu ćemo koristiti samo prirodne i zdrave sastojke!

Sastojci:

  • ½ šolje semena senfa
  • ¾ šolje vode
  • ¼ šolje jabukovog sirćeta
  • ½ kašičice soli
  • ¾ kašičice kurkume

Priprema:

  1. Potopite semena slačice u vodu na 24 sata, a nakon toga izmešajte sve sastojke i izblendirajte dok ne dobijete željenu gustinu
  2. Prebacite senf u staklenu teglu i čuvajte u frižideru. Nakon par dana će se ljutina smanjiti

Recept je izuzetno dobar i zdrav, zbog prisustva kurkume, kako zbog boje, tako i zbog toga što je izuzetno jak antioksidans. Semena žute slačice su najblažeg ukusa, crna slačica je najljuća, dok je braon slačica srednje ljutine. O jabukovom sirćetu nije potrebno govoriti, svima je već dobro poznato njegovo pozitivno dejstvo!

 

Miloš Stojanović