Kako način pripreme i čuvanja hrane utiče na kvalitet namirnica?

Hrana doprinosi očuvanju dobrog opšteg stanja organizma i sastavni je deo svakodnevice čoveka. Ljudi konzumiraju hranu obrađenu na najrazličitije načine, te postoji bezbroj recepata za pripremu ukusnih jela.  Veći deo namirnica se može konzumirati u svežem obliku, a većinski se konzumira nakon termičke obrade. U nastavku teksta pozabavićemo se pitanjem kako priprema hrane utiče na … Nastavi sa čitanjem Kako način pripreme i čuvanja hrane utiče na kvalitet namirnica?