Ukoliko želite da vam vrt bude šaren i tokom zime, onda je ukrasni kupus (Brassica oleracea) idealna biljka za vas.
Zovu je i ukrasni kelj, a savetuje se da se sadi kasno u proleće, da bi svoju pravu lepotu pokazao u kasnu jesen i na zimu kada se mogu videti listovi jarke boje – bela, ružičašta, ljubičasta, crvena, bež.
Kao dvogodišnja biljka može se gajiti u baštama ispred kuće, ali i u žardinjerama.
Nije mu potrebna posebna nega, samo redovno zalivanje, a ne prija mu ni puno sunca.
Mogu da narastu od 45 do 60 centimetara u prečniku, a isto toliko u visinu.
Kažu da je biljka jestiva, ali je gorkog ukusa, navodi se da može da se koristi i kao hrana za domaće životinje.