Vrtlarstvo kod kuće je korisna praksa, ali nije uvek izvodljivo za one koji žive u malim stanovima ili ljude koji su previše zauzeti da bi se bavili baštom.

Ako želite da uzgajate biljke koje mogu da prežive uz minimalan nadzor, pokušajte sa klicama.

Foto: Pixabay

Semena koje možete gajiti do klijanja su pasuljasto povrće, žitarice i orašasti plodovi.

Prilikom izbora klica, uzmite u obzir ove savete:

  • Izbegavajte pržene ili pečene semenke ili žitarice
  • Ne koristite puknute ili mlevene semenke
  • Ne uzimajte klice iz kanti za smeće
  • Koristite sirovo seme koje nije hemijski tretirano
  • Nabavite seme za nicanje koje se prodaje u pakovanjima zatvorenim vakuumom
  • Kada kupujete seme, proverite da li je na etiketi ili pakovanju upisana reč “proklijava”

Zašto su klice veoma korisne u ishrani?

Klice sadrže enzime koji se zadržavaju kada se konzumiraju sirove, za razliku od formiranog ploda koji mnogo od tih enzima izgubi dok poraste.

Foto: Pixabay

Kako semenke klijaju?

Za pravilno prozračivanje i odlivanje trebaće vam jednostavni alati kao što su jednolitarska ili dvolitrska tegla s probušenim poklopcem. U bolje snabdevenim radnjama možete da kupite specijalizovane tegle za klijanje semena.

Ako koristite običnu staklenu teglu, zamenite njen poklopac finom plastikom ili poklopcem od nerđajućeg čelika.

Foto: Pixabay

Da biste sprečili na primer trovanje klice pasulja, koristite semenke pogodne za kućno klijanje i sledite uputstva proizvođača. Oprema za nicanje mora temeljno da se opere vrućom vodom sapunicom. Takođe treba oprati ruke pre i posle rukovanja semenima.

Ovo su osnovni koraci kod uzgajanja klica. Koraci mogu varirati u zavisnosti od semena koje izaberete.

– Stavite semena prethodno isprana hladnom vodom u teglu, napunivši je najmanje jednu trećinu

– Dodajte dovoljno mlake vode da skoro napunite teglu

– Pustite da se seme natopi preko noći, a zatim ga isperite i temeljno iscedite okretanjem tegle naopako (poklopac je probušen)

Foto: Wikimedia

– Teglu položite na bok i ostavite je na tamnom mestu

– Držite teglu sa semenkama na sobnoj temperaturi

– Ispirajte i cedite njen sadržaj tri ili četiri puta dnevno

– Nakon što semena u potpunosti proklijaju nakon tri do pet dana, ponovo ih isperite, jer ćete tako ukloniti neklijalo seme i njegove ljuske, pa iscedite sve pre stavljanja u hladnjak

– Gotove klice moraju se konzumirati u roku od dva ili tri dana