GAVEZ,RAJSKA BILJKA – mnogo razloga da ga zasadite u svojoj bašti!

337
0
SHARE

Gavez (Symphtym officinale), u narodu poznat još kao veliki gavez, crni gavez, volovski jezik, crni koren, konjski rep. Od davnina, pa do danas mnogi ljudi su se uverili u lekovitost ove biljke.

Gavez je rasprostaranjen po čitavoj srednjoj Evropi. Obično raste na močvarnim mestima, jarugama, pored vode i na vlažnim livada. Zemljoradnici ga smatraju korovom i kad jednom pusti koren koji raste duboko u zemlji, teško ga je iskoreniti. To je višegodišnja zeljasta biljka, koren joj je razgranat, vretenast i sočan, debeo kao palac. Spolja je tamnosmeđe, skoro crne boje, a iznutra bele do svetložute boje. Kada se preseče jako je sluzav, lepljiv i mastan. Stablo je zeljasto, uspravno i dostiže visinu od 30 do 60 cm. U gornjem delu se grana, svuda je dlakavo i čvrsto, a iznutra šuplje. Donji listovi su veliki sa peteljkom, duguljasti i grubo dlakavi. Gornji listovi su naizmenično poređani i takođe dlakavi. Cvetovi izbijaju tokom leta iz pazuha gornjih listova, a okrenuti su prema dole u jednostrano povijenim cvetovima. Imaju oblik uskog zvona, a boja im je prljavo bela do ružičaste ili ljubičaste. Biljka cveta od maja do jula. Postoji oko dvadesetak vrsta gaveza.

Kako se pravi lek

Za lek se skupljaju listovi i koren. Koren se vadi u proleće i kasnu jesen. Koren se vadi šiljatom lopatom jer je razgranat i ukorenjen duboko u zemlji, pa ga drugačije nije moguće izvaditi. Kada se iskopa, opere se dok ne izgubi sluzavi sok, pa se isecka na komade i suši na toplom mestu. Ako se suši sporo može se ubuđati i tada postaje toksičan, a razlaže se i alantoin, najdragoceniji sastojak gaveza. Osušeni koren možemo samleti ili ga istucati u prah. List i cvet se beru za vreme cvetanja.

Stari Rimljani i Grci su koristili listove gaveza za lečenje preloma. Zbog njegove lekovitosti, u narodu se verovalo da potiče iz rajskog vrta. Slavni lekar Paracelsus govorio je: „Zbog čega dodajete sirće korenu gaveza, ili svakakve druge kobne dodatke, kada ga je Bog stvorio da samostalno leči čak i lomove kostiju?” U narodu postoji izreka, „da bi dva prsta srasla u jedan ako bi bila uvezana korenom gaveza“.

Od svih lekovitih biljaka gavez sadrži najviše alantoina, koji pomaže rast i razmnožavanje ćelija i obnavljanje tkiva. On pored toga deluje na otok i smanjuje bol. Ima velika regenerativna svojstva kako za polomljene kosti, tako i na bolesnu kožu. Pomaže zarastanje rana, i to onih koje teško zarastaju, pa čak i onih zagnojenih. Aktivno dejstvo alantoina ispoljava se u kombinaciji sa drugim aktivnim materijama iz gaveza. Jedna od njih je auksin, koji podstiče dejstvo alantoina u stvaranju novih ćelija. Danas se gavez koristi samo za spoljašnju upotrebu, kod povreda kod kojih nema oštećenja kože. Sa upotrebom gaveza ne treba preterivati.

Kao tečno đubrivo u povrtarstvu

Gavez se može koristiti kao odlično tečno đubrivo u povrtarstvu, jer jača biljke i obogaćuje ih mineralima. Zbog bogatog sadržaja kalijuma, može se koristiti za đubrenje korenastog povrća i posebno paradajza. Gavez sadrži i gvožđe, kalcijum, fosfor, mangan, kao i kompleks vitamina B. Za pripremu đubriva, gavez se pokosi do korena u početku cvetanja i cele biljke se stave u burad i naliju vodom da ih pokrije. I ostavi da stoji 3 nedelje. Bure ne treba puniti do vrha, pošto će prilikom vrenja peniti, ne treba zatvarati, nego samo prekriti nekom mrežom. Kada prestane vrenje tečnost se odlije i i razredi vodom u srazmeri 1:10 i jednom nedeljno koristi za zalivanje povrća tokom leta. Zalivanje biljaka ovim prirodnim đubrivom, ubrzava njihov rast i jača otpornost prema bolestima.

Preparati od gaveza se ne smeju praviti i držati u metalnom posuđu.

Umivanje gavezom

Šaku gaveza skuvati u 1 litru vode i tom se vodom umivati 3 puta na dan. Pomaže kod bubuljica.

Tinktura

Očišćen i svež koren gaveza nasecka se i stavi u teglu do 3 cm ispod ivice i nalije jakim domaćim alkoholom do ivice i dobro zatvori. Teglu treba protresati više puta u toku dana i držati na suncu dva do tri meseca. Nakon toga procediti kroz filter papir i koristiti. Ova tinktura obnavlja i preporođuje opuštenu i naboranu kožu sa borama oko očiju, koje su nastale zbog prekomernog sunčanja i i upotrebe loših i neodgovarajućih kozmetičkih sredstava. Posle duže upotrebe koža se u potunosti regeneriše. Može se koristiti i protiv celulita i strija, tako što se 2-3 puta dnevno utrlja na ugrožena mesta. Posle sat vremena se ispere, rezultati se brzo vide. Koristi se i kod teškog oblika gihta, laganim utrljavanjem, jer se ne smeju koristiti jake masaže.

Sok

Isceđeni sok iz svežeg korena zaustavlja krvarenje iz svežih rana. Za otvorene rane može se koristiti kaša ili sok od svežih listova gaveza, čime se sprečava delovanje bakterija koje mogu inficirati obolela mesta.

Melem

Za prelome i povrede kostiju, svež koren gaveza se narenda i kuva u malo mleka i tako topla masa se stavlja na obolelo mesto.

 

M.P.