Veliki broj ljudi obožava torte i slatkiše znajući da i nisu baš tako zdravi u odnosu na to koliko lepo izgledaju i kakvog su ukusa. Svi bi pojeli po koje parče više, samo da je malo zdravije od onoga što zaista jeste.
Da li ste se nekada zapitali, da li torta može da se napravi od zdravih sastojaka? Odgovor je da itekako može! A da bude ukusna? Naravno!
Ova torta je zaista nešto posebno kada je u pitanju kvalitet, nutritivna vrednost i ukus!
Sastojci
Kora:
• 1 šolja sitnog kokosovog brašna
• 1 šolja oraha
• 2 šolje urmi
Fil:
• 2 šolje indijskog oraha
• ½ šolje kakao maslaca (prethodno otopljenog)
• 1/3 šolje javorovog sirupa
• ½ šolja vode
Preliv od čokolade:
• 1 šaka indijskog oraha
• 1/3 šolje kokosovog ulja (prethodno otopljenog)
• 1/3 šolje prirodnog sirupa (zaslađivač)
• 2 male kašike kakaoa
Priprema
Kora: sve sastojke promešati u blenderu dok se ne dobije sjedinjena smesa koju treba prebaciti u modlu ili neku drugu odgovarajuću posudu. Od iste smese napraviti nekoliko bombica koje treba ostaviti sa strane za dekoraciju torte.
Fil: sve sastojke promešati u blenderu dok se ne dobije kremasta smesa koju treba prebaciti preko kore. Tortu dekorisati bombicama.
Preliv od čokolade: sve sastojke promešati u blenderu dok se ne dobije sjedinjena smesa koju treba preliti preko bombica. Tortu staviti u frižider najmanje dva sata.
Izvor: Centar za prirodnu medicinu.